생활의 달인, 경상도식 떡볶이의 달인, 중랑구 망우동 경상도 떡볶이

 

 

생활의 달인! 경상도식 떡볶이의 달인

 

포장마차부터 하셔서 4남매 다 대학까지 보낸 대단하신 달인!!

저도 떡볶이를 굉장히 좋아하는데 이곳은 매운듯 하면서 달콤한 맛이고,

한 단골손님은 이 떡볶이 국물맛 때문에 더오는것 같다, 밥 비벼먹고 싶다고 까지 하십니다.

저희 동네랑은 틀린 맛이겠네요. 저희 동네는 맵거든요...ㅠㅠㅠㅠ 좀 자극적..

 

보통 떡볶이집들과 다르게 한꺼번에 많은 양을 해두기 보단, 그때그때 만들어서 손님에게 드린다고 하셨고,

떡볶이 만드는 비법도 설명해주시는데 양념장에도 특별히 신경을 많이 쓰시더라구요.

묵은지 끓인물로 양념장을 만드시는데 꽤나 독특한 비법?? ㅋㅋㅋㅋㅋ

이미지 보니 떡볶이가 급 먹고 싶어졌어요..집갈때 사가야겠습니다..ㅠ

 

 

 

 

출처 - 이슈인